Cookie Blog Icon RSS

  • Prev
  • 1
  • Next

  • Biscuiti cu ciocolata si caju

    4th aprilie 2012

    Asta iarna, in valtoarea alba care a cuprins Bucurestiul si care parea ca nu mai pleaca (iar acum zici ca nici n-a fost) pe mine m-a apucat pofta de fursecuri asa ca m-am pus pe copt. Voi n-ati vazut rezultatele ca eram intr-un fel de sabatic cu blogul dar si pentru ca cel mai des am facut minunatiile de chocolate chip cookies ale lui David Lebovitz, pe care daca nu le-ati incercat deja, uite aici aveti reteta.


  • Fursecuri cu nuci si cuisoare

    1st noiembrie 2011

  • Scones aka furseco-chifle de origine britanica

    11th aprilie 2011


    Micul dejun e masa mea favorita (daca am mai zis-o, scuzati repetitia, dar asa e). E cea mai guilt-free dintre toate mesele pentru ca e permis (poate nu tocmai sanatos) sa mananci cam orice - prajituri, oua cu bacon, englezii mai manaca si o fasole on the side.

    Evident micul dejun pentru mine inseamna ceva dulce, cateodata oua si daca sunt la hotel, ma scap si la ceva din categoria bacon sau cascaval (cedez usor la bufetul de la hotel :) ). Din pacate, insa, rareori ma si mobilizez dimineata sa fac ceva ce poate fi numit mic dejun iar in ultima vreme il sar cam des, cu mare parere de rau si multe remuscari. Asa ca in week-end incerc sa recuperez si sa imi fac diverse pofte.


  • Chocolate chip cookies

    18th februarie 2011

    Cand plec la drum, zici ca imi reseteaza cineva principiile in ceea ce priveste mancarea & snacking habits, pe care incerc sa le tin sub control in mod normal (nu zic k imi si iese :D). Adica, in prima benzinarie, umflu o sacosa de junk (de la chips, la pufuleti si tot felul de dulciuri de mass market). Iar daca se iveste un McD in cale, pe sensul nostru de mers, e game over total.

    Asa ca, pentru mini road-tripul din week-endul asta, am zis sa incerc sa contracarez pornirile de devalizat benzinarii cu niste chocolate chip cookies.


  • Shortbread (my way)

    5th februarie 2011


    Recunosc, n-am mai mancat niciodata shortbread, asa ca n-as putea spune daca biscuitii mei se incadreaza (desi as putea sa le testez luni pe un real Brit, la birou :D). Dar cum mi-a placut ce a iesit, am zis sa impartasesc si cu altii.

    Reteta e adaptata de pe bbc good food UK, prima mea dragoste in ceea ce priveste site-urile culinare. 

    Si am zis asa:
    300 g de unt la temperatura camerei
    150 g de zahar
    300 g faina
    150 g gris foarte fin (rete

  • Prev
  • 1
  • Next

Calendar comenzi


latest posts

Mai multe

latest comments

Archive