Cookie Blog Icon RSS

  • Prev
  • 1
  • Next

  • De sezon

    17th decembrie 2011

    Azi am incheiat un an de munca de-a dreptul halucinant, iar despre decembrie nici nu stiu cand a trecut... Nu mi-e foarte clar ce am facut intre 1 decembrie si azi, am ceva poze si niste martori care mai acopera golurile cu marturii despre sute de cupcakes si mii de decoratiuni si altii care m-au vazut si pe la birou. As vrea sa le multumesc pe aceasta cale oamenilor minunati din viata mea care m-au ajutat si m-au suportat zilele acestea pe langa ei si voua celor care mai dati pe aici in speranta ca o sa apar si eu :). Cumva le-am facut pe toate si desi sunt foarte obosita ma simt foarte bine. Probabil e din cauza lucrurilor minunate care stiu ca vin sau care e posibil sa vina. Nu ma apuc acum de facut bilanturi, ne mai auzim noi pana la anul, dar va las cu atmosfera de sezon si veselie, ceea ce va doresc din plin de Craciun!


  • Carrot (cup)Cake

    10th august 2011


    De multa vreme imi doream sa fac prajitura cu morcovi. De fapt, cam din martie de cand am primit cadou de la colegi  Indulge de Claire Clark - o minunata doamna a patiseriei cu multe stele Michelin - am vrut sa fac reteta de pe coperta. Acum nu era musai sa o fac intr-o zi calduroasa de vara cand puteam, sa zicem, sa fac una din cele 150 de retete de inghetata din cartea pe care am adus-o din Italia, dar ieri seara cand am plecat de la birou planul era stabilit. Intai am dat o tura prin supermarket sa ma aprovizionez cu ce stiam ca imi lipseste, ca in ultima perioada, n-am prea dat pe acasa. N-am nimerit toate ingredientele pentru ca stiam doar aproximativ ce se pune in carrot cake asa ca am mai improvizat iar ce urmeaza e o adaptare a retetei din Indulge.


  • Have a break, have a cupcake

    8th iulie 2011

    Adica eu o sa iau o pauza de vreo doua saptamani in care intentionez sa nu ma ating de taste si nici de teluri si spatule, ca am exagerat in ultima vreme cu obiectele din ambele categorii. Dar nu plec fara sa va las ceva dulce, cat mai sunt cirese prin piata. Reteta e  asta doar ca am folosit compot de cirese in loc de cel de visine. Pentru topping, am batut 250 de ml de smantana pentru frisca la care am adaugat 2 linguri de zahar. Am facut un fel de domulete de frisca si am ras niste cioco neagra. La final, am pus cireasa motz. 


  • Rio

    10th aprilie 2011

    N-am fost plecata in vacanta la Rio de Janeiro (desi dupa lunga absenta asa s-ar zice) ci am stat ingropata in diverse treburi profesionale sau personale. Dar ca sa vedeti ca nu am stat degeaba, mai jos stau marturie minunatiile pe care le-am facut cu cei doi chefs de la Kalitera (mama si Gelu) si Paul ca ajutor, pentru premiera filmului de animatie Rio, la Cinema City Cotroceni.

    Filmul este foarte bine realizat, plin culoare si foarte dragut. Nu e din seria Shrek sau Ice Age, adica personajele sunt destul de conventionale, dar e un deliciu 3D.

    Nici noi nu ne-am lasat mai prejos si am facut niste minunatii care au fost rase de masa, cat ai zice Rio :D.


  • Cupcakes cu ciocolata si visine

    14th februarie 2011

    Ieri parea, in sfarsit, ca vine primavara, asa ca am zis sa o intampin cu alai de flori, sa nu ne lase iar in frig si zloata. Acu' nu stiu cat am convins-o, but I did my best. In plus, am avut musafiri pe care ii ademeneam de mai bine de un an sa-mi calce pragul, asa ca se cerea ceva festiv.

    Am inceput prin a pune hartii de cupcakes in formele de muffins. Cele pe care le-am folosit sunt ceva mai mici decat cele pe care le folosesc in mod normal la muffins, asa ca daca vreti sa faceti in forme mai mari va trebui sa dublati cantitatea de ingrediente.

  • Prev
  • 1
  • Next

Calendar comenzi


latest posts

Mai multe

latest comments

Archive