Cookie Blog Icon RSS

Tort de inghetata

miercuri, 22 august 2018

 

De cand ma stiu mi-am dorit sa imi sarbatoresc ziua de nastere in gradina si la desert sa avem inghetata.
Fiind nascuta in luna martie, probabil ca partea cu gradina mi s-ar putea indeplini doar daca m-as muta
mult mai la sud. Insa un tort de inghetata as putea sa imi confectionez pentru ca, sincer, este cel mai
simplu tort de facut. Asa ca daca aveti sarbatoriti pe care vreti sa ii surprindeti cu un tort spectaculos dar
care sa nu va dea batai de cap, am solutia pentru voi:

 

tort_inghetata

 

Pentru tort, aveti nevoie de urmatoarele:
- Un blat de tort
- Doua tipuri de inghetata - eu am folosit Carte d'Or Profiterol si Carte d'Or Chocolate Cherry
- 200 ml smantana pentru frisca si fructe proaspete pentru decor
- 100 g ciocolata neagra (min 50% cacao) si 100 ml smantana pentru frisca, pentru glazura de
ciocolata.


Procedeu:
Puneti blatul de tort pe un suport de carton (sau alt tip de platou dar care sa incapa in congelator).
Asezati peste blat o forma de copt cu diametrul de 20 de cm si puneti inghetata aleasa in straturi, pana
umpleti forma.
Puneti tortul la congelator pentru cateva ore pentru ca atunci cand il scoateti din forma sa isi pastreze
forma.
Pentru glazura de ciocolata, puneti la fiert 100 ml smantana pentru frisca si imediat de fierbe, turnati-o
peste ciocolata si amestecati pana se topeste ciocolata si obtineri o glazura omogena. Inainte de a turna
glazura peste tortul de inghetata, asigurati-va ca nu este calda ci la temperature camerei.
Decorati cu frisca batuta si fructe proaspete.

 

 

[Reteta sponsorizata]

 


Written by CookieJar at 22:08

comments powered by Disqus

Calendar comenzi


latest posts

latest comments

Archive