Cookie Blog Icon RSS


  • Rubarba se intoarce

    8th iunie 2012


    Fix in aceeasi formula pe care ati vazut-o si prima data. N-am nicio scuza ca ma repet. In apararea mea nu pot decat sa va invit sa faceti si voi (daca nu ati purces deja) placinta asta si apoi sa mai vedem daca ma mai acuza cineva de ceva. De data asta eu nu m-am mai incurcat cu tavi mici , am facut direct cantitate dubla si am copt-o in tava mare de la cuptor. I-am mai presarat si niste fulgi de migdale pe deasupra pentru extra crunch cand musti din ea. Si sa stiti ca n-am terminat-o cu rubarba, care mai nou se gaseste si prin Real, deci mai la indemana.


  • Seara mea Regala

    31st mai 2012


    Asa m-am rasucit si m-am perpelit pana sa ma apuc de scris despre Cina Regala, prilejuita de concursul Electrolux incat pana la urma am zis si eu ca Nike "Just do it!" pana nu aveam sa mai vad si sa mai citesc alte stiri de acolo si sa ma apuc sa amestec ce am simtit si trait eu cu ce cred altii ca am simtit si am trait.

    De cand am castigat concursul pana la momentul cinei a trecut ceva vreme, timp in care am fost asa preocupata de altele incat am uitat sa ma stresez pentru cum o sa ma infatisez la Palat. Asa ca luni, pe vremea asta londoneza care nu ne mai slabeste de cateva zile, am plecat in cautarea Palatului Elisabeta. 


  • Efemeride

    28th mai 2012

    Exact la un an dupa ce am facut asta - primul meu tort de nunta (un pic fake, pentru ca nu era nunta nimanui :) )am facut asta - primul tort pentru o nunta cat se poate de reala: 


  • Placinto-tarta cu rubarba si capsuni

    10th mai 2012

    Eu datorez descoperirea rubarbei revistei Good Food. Acolo cred ca am vazut pentru prima data rubarba si mi-am pus niste bookmarks (pe site) si niste post-its (in reviste) la retetele pe care aveam sa le incerc. Se pare ca rubarba e foarte populara in anumite zone ale Ardealului (mai ales prin judetul Brasov) dar, din pacate, prin Bistrita-Nasaud cultivarea ei nu era o prioritate, pentru ca eu n-am auzit de asa ceva in cei 18 ani petrecuti pe acolo.


  • Variatiuni pe aceeasi tema

    3rd mai 2012


    Nu stiu voi cum ati petrecut zilele acestea de vara timpurie, dar eu am avut un week-end de poveste. Nu poveste cu descoperit de tari straine sau locuri exotice, nici poveste cu baluri, petreceri si alte activitati de oameni cu energie. Ci o poveste cu multa liniste, de stat si ascultat cum creste firul ierbii si cu vesti bune, care au venit una dupa alta.

    Week-endul meu a inceput sambata seara, cand am reusit sa imi pun lucrurile in ordine si sa o luam catinel spre tara. V-am mai relatat eu despre tara asta  - e locul in care a copilarit sotul meu, un sat de rusi lipoveni de pe malul Dunarii, unde e visinul pe care il astept si anul asta cu o productie generoasa pentru un clafoutis racoritor si  unde, mai nou, e oaza noastra de liniste. 


  • Cenci cu crema de mascarpone pentru Cina Regala cu Electrolux

    23rd aprilie 2012


    Eu sunt o mare admiratoare a Casei Regale a Romaniei. Pe langa lucrurile extraordinare care se intampla cu ajutorul Fundatiei Principesei Margareta a Romaniei, am fost crescuta intr-o familie de regalisti. Istoria e una din marile pasiuni ale tatalui meu asa ca vrand nevrand am primit multe lectii de-a lungul timpului. Iar unele din discutiile cu tata (cateodata pacifiste cateodata mai inversunate) mi-au format multe dintre opiniile si valorile pe care le am ca adult. Iar Casa Regala este pentru mine un simbol al unor vremuri in care exista un set de valori mult  mai sanatoase dupa care se conducea societatea noastra, schinguita intre timp de anii de comunism. E simbolul unor timpuri in care clasa politica era formata din oameni ca Bratianu, Kogalniceanu, Maniu...


  • Tort cu zmeura si fistic

    21st aprilie 2012


    Totul a inceput cu primele  "torturi iepuresti" executate cu ocazia unui mare eveniment in vecini. By now, sunt sigura ca ati vazut ispravile care au facut inconjurul facebook-ului pozate cu maiestrie din toate unghiurile de Ana (aka Cookie, aka easy-peasy). Dupa degustarea primului tort, cel cu mousse de zmeura, zice Ana ca eu cica as putea sa recreez un anume tort al copilariei ei. "Challange accepted" cum ar zice the Barnacle. Am trimis invitatiile, am scos suportul de tort primit de ziua mea de la colegi din cutia plina de scartz si am cumparat un pui din ceramica pentru poza. Tot ce mai trebuia era tortul copilariei Anei :).


  • Conversatie iepureasca de sezon

    16th aprilie 2012

    Iepure mov 1: Daca mai vad o poza cu mine, oua, flori si urari, va sparg pe toti! Si apoi va dau in judecata pentru drepturi de proprietate
    Iepure roz: pfuuu, iar a inceput asta cu drepturile lui, nu mai termina pana la Pastele celelalte!
    Iepure albastru 1: ha ha haaaapciu  
    Iepure galben 1:bless you


  • Biscuiti cu ciocolata si caju

    4th aprilie 2012

    Asta iarna, in valtoarea alba care a cuprins Bucurestiul si care parea ca nu mai pleaca (iar acum zici ca nici n-a fost) pe mine m-a apucat pofta de fursecuri asa ca m-am pus pe copt. Voi n-ati vazut rezultatele ca eram intr-un fel de sabatic cu blogul dar si pentru ca cel mai des am facut minunatiile de chocolate chip cookies ale lui David Lebovitz, pe care daca nu le-ati incercat deja, uite aici aveti reteta.


  • Intoarcerea fursecului ratacitor

    25th martie 2012

    Hmmm... ce-am mai tras de ceaiul ala, pana s-a facut primavara :D! N-as putea sa explic ce s-a intamplat (sau as putea dar n-ar interesa pe nimeni). Cand am scris postul despre chai latte aveam pregatita deja urmatoarea reteta (niste cookies pufosi cu caju) dar pur si simplu nu am mai gasit energie sa o pun pe blog. Si apoi, dupa ce trecusera doua saptamani, am zis ca trebuie sa fac ceva mai interesant, dupa asa o pauza nu ma puteam intoarce cu niste fursecuri la voi. Apoi am facut 100 de placinte intr-un week-end si iar am fost prea obosita sa mai zic ceva si s-au facut trei saptamani. Iar de acolo incolo nici n-am mai numarat saptamanile si mustele de pe caciula erau tot mai putine.

    Am asteptat sa se mai lungeasca zilele ca sa mi se para ca am mai mult timp :), asa ca, acum ca s-a schimbat si ora nu mai am nicio scuza. Si uite ce s-a mai intamplat in bucataria mea intre timp: tot felul de povesti si idei haioase care mi-au fost incredintate si alaturi de care mi-am petrecut o buna parte din wee-kendurile din februarie si martie. In ordine total aleatorie, vi-i prezint pe:
    Thomas

Calendar comenzi


latest posts

latest comments

Archive