Acum ceva timp oamenii simpatici de la Sano Vita mi-au trimis un cufar cu bunataturi pe care sa le transform in noi bunataturi. Grea misiune, pentru ca posibilitatile erau foarte multe. Pana la urma am ales ceva rapid si util cand te gasesti lipsit de energie si ai rontai ceva.

Ingrediente:

–          60 g miere

–          30 g unt de arahide

–          30 g ulei de cocos

–          60 de g marshmallows, simple albe

–          50 g fulgi de ovaz

–          90 de gr orez expandat

–          70 de grame fulgi de nuca de cocos

–          20 g caju crud

–          20 g merisoare confiate

–          15 g seminte de in

–          50 gr ciocolata neagra

Procedeu:

Intr-o cratita puneti mierea, untul de arahide, uleiul de cocos si marshamallows si incalziti ingredientele pana se topesc si devin un amestec omogen.

Tocati caju-ul, ciocolata si merisoarele si amestecati-le cu restul ingredientelor uscate (totul in afara de ce ati pus pe foc). Rasturnati totul in cratita cu mierea si amestecati bine astfel incat ingredientele sa fie bine invelite in amestecul de pe foc. Turnati totul intr-o forma de cozonac (pe fundul careia puneti o fasie lunga de hartie de copt, care sa depaseasca marginea umpluturii doar pe laturile scurte – va fi mult mai usor sa extrageti totul din tava), presati bine, bine cu o lingura si puneti la frigider cel putin o ora.

Cand s-a intarit mega batonul, scoateti-l din tava si taiati batoane mai mici. Optional, topiti putina ciocolata si decorati batoanele cu ea.

Am lasat vestea cea buna la final, exista doua cufere identice cu ingredientele minune plus un blender Tefal pentru smoothie-uri minune. Unul din aceste pachete poate fi castigat de un cititor norocos. Revenim cu detalii despre cum in foarte scurt timp.